喝水的學問

喝水的學問

若未養成喝茶習慣，又不喜歡喝冷飲者，在揮汗如
雨的夏天，就必須講究喝水的學問了。那麼，喝水
又有哪些學問呢？

（1）飲水莫待口渴時：不少人的生活習慣都是以口
渴與否來決定是否喝水，實際上這是不科學的。因
為口渴表示人體水分已失去平衡，細胞開始脫
水，此時喝水為時已晚。

（2）大渴勿過飲：人若在大渴時，最易一次飲水過
多，從而使胃難以適應，造成不良後果。古人主張
"不欲極渴而飲，飲不過多"，就是防止渴不擇飲的
科學方法。如果一旦出現大渴難耐的情況，應緩緩
飲水，避免身體受到傷害。

（3）睡前不宜多飲水：因為當人處於睡眠狀態
時，人體只是維持基礎代謝，各種代謝都進行得非
常緩慢，不需要過多的水分，而且睡前飲水過
多，不利於夜間休息。

（4）用餐時不宜喝水：因為進餐時飲水，會沖淡消
化液，不利於食物的消化吸收，長期如此對身體不
利。

（5）晨起喝水有助健康：因為早晨飲水可補充一夜
所消耗的水分，降低血液濃度，促進血液循環，維
持體液的正常水準。

（6）最好喝礦泉水：因為礦泉水不含糖水，沒有刺
激作用，不像一些飲料具有刺激性，也不像果汁飲
料含有大量的糖分。在一些發達國家，人們均視礦
泉水為最佳保健飲料