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空氣汽車快出來了！--這才是造福世界發明啊

空氣汽車快出來了！--這才是造福世界發明啊

不用汽油不排廢氣，不用70台幣就可有足夠動力走200公里路，21萬台幣就可據為己有，如此優秀的汽車終於面世了。這是用空氣驅動的汽車，已由一對法國父子成功發明出來，更準備明年大規模生產。同過往排出大量廢氣的「污糟」車比較，「空氣汽車」堪稱零污染，絕對環保，勢改變車壇面貌。
　　「空氣汽車」由蓋伊．尼格（Guy  Negre）和西里爾．尼格（Cyril  Negre）這對父子兵發明。同氣墊船及水中呼吸器原理差不多，壓縮空氣是發明關鍵。「空氣汽車」能源缸內的空氣，被300倍的大氣壓，緊緊壓縮著。能源缸加熱後，缸中的壓縮空氣就會流進活塞引擎氣缸內，帶動活塞運動，推動車輛前進。
　　由於整個過程都沒有任何燃燒發生，結果是不會產生任何污染。不只零污染，甚至有清新空氣作用，因為從排氣管中排出來的空氣，必先經過一個空氣過濾器，所以排出來時，比起周圍的空氣更清新。
　　就像太陽底下的任何新事物，必引起爭議。一些專家認為，壓縮空氣能量有限，「空氣汽車」行駛耐力有限，不會行駛得久，也不會行駛太快。但尼格父子強調，「空氣汽車」時速96公里，最快更可達110公里，而每一缸壓縮氣體，也可行300公里，之後才需要重新加添壓縮空氣。但車主也可以裝多一個備用能源缸，以備緊急時用。
　　「空氣汽車」車主可以在家中利用電動壓縮機，替能源缸內填充壓縮空氣，不過一旦這款汽車流行起來，加油站中就要增添特殊的加氣設備，讓車主方便地在加油站中添加壓縮空氣。
　　尼格父子本身熱愛汽車，蓋伊．尼格專門設計一級方程式（Formula1）跑車引擎，西里爾．尼格則在法國車廠Bugati打工。蓋伊說：「『空氣汽車』不是玩具車，是一輛真車，不會污染，也相當便宜。」尼格父子說，「空氣汽車」每走200公里，大約只需16港元，即每公里只花8仙港元，比起豐田車每公里要1港元、凌治房車每公里2港元的油錢，省錢得多。
　　尼格父子已經研發了超過10年，許多人曾嘲笑過他們的想法，但看過他們的汽車能源缸後，開始改變想法，對「空氣汽車」大感興趣。尼格父子說，他們的公司MDI擁有超過30間「空氣汽車」發動機生產廠，每間工廠每年可生產4,000輛「空氣汽車」，目前一切準備就緒，明年可以投入大規模生產。

巨蟹

谁说天下的好男人都绝种了？如果你的男友是巨蟹，那么好好珍惜你身边的这个稀世珍宝吧！被巨蟹座人爱上是幸福的，因为你将拥有如大海般广阔的爱情，取之不尽用之不竭。但是，不要忽略了海的可怕，只要稍有不慎你也可能会灭顶。

以冷抗熱，不符養生規律

以冷抗熱，不符養生規律

大熱天，渾身大汗，許多人就會選擇以冷水沖涼，喝冷飲；然而，這種“以冷抗熱”的方法並不能真正涼快，甚至還可以致病，“以熱抗熱”才是更科學的養生方法。

大熱天，人體肌膚的毛孔都處于“張開”的狀態，冷水沖涼會使全身毛孔迅速閉合，使得熱量不能散發而滯留體內，從而易引起高熱症；同時，沖涼之時因腦部毛細血管迅速收縮，也容易引起供血不足，使人頭暈目眩，重者還可引起休克。

相反的，熱天用熱水洗澡卻能使毛細血管擴張，有利於排熱。

而該出汗時出汗，這才是符合自然規律和人體節律的方式。

此外，冷飲只能暫時解暑，不能持久解熱、解渴，而喝熱茶卻可刺激毛細血管普遍舒張，體溫反而明顯降低，是簡便易行的絕妙良方。

身體不可缺少膽固醇

身體不可缺少膽固醇

很多人擔心膽固醇過高而對含膽固醇的食物視若毒品，但是他們可能不知道低膽固醇也會導致一系列的不良後果。

膽固醇是動物脂肪中的主要成分之一，它的來源有二：一是攝入體內的動物脂肪中的膽固醇，其中約能夠吸收30%；二是由體內肝臟來合成，每天約1克，所以人體自身會產生膽固醇。

膽固醇在體內起著重要的作用。它是腦、心、肝、腎等內臟細胞的重要組成部分，還參與膽汁的組成。膽固醇是組成性激素、腎上腺皮質激素等激素的主要原料。這些激素的代謝都離不開膽固醇。

低膽固醇可誘發腦中風

人體膽固醇低的害處是多方面的，會使腦、心、腎、肺等組織細胞生成不健全，影響膽汁的組成，從而影響對脂肪的消化吸收，又會引起內分泌激素分泌不足，而影響人的正常生理功能。

據科學家研究，低膽固醇可誘發腦中風、心臟病和癌症，因此，完全禁食膽固醇是不可取的。

清淡未必不補

清淡未必不補

肉類是補品中的良劑，它不僅有較高的營養，而且味美可口。

但肉類不易消化吸收，若久吃多吃，對胃腸形成不堪重負，而肉類消化過程中的某些“副產品”，如過多的脂類、糖類等物質，又往往是心腦血管病、癌症等常見病、多發病的病因。

其實飲食清淡也不見得不補，尤其是蔬菜類更不容忽視。新鮮的水果和疏菜含有多種維生素和微量元素等人體必不可少的營養物質，也同樣是給身體進補的重要途徑。

B型肝炎可痊癒 不積極治療會變肝癌

B型肝炎可痊癒
不積極治療會變肝癌

■慢性肝臟病幾種 臨床症狀
蜘蛛網形狀的血管(放大)

■乳房或胸部漲大(放大)

■腹水症(放大)

■胃腸肝內科專科醫生蕭永樂：感染 B型肝炎的患者
通常沒有任何症狀， 因此人們須定期做身體檢
查，以防患 上B肝而不自知。

（檳城訊）B型肝炎是一種由B型肝 炎病毒所引起的
致命肝病，已成為世 界上最普遍的感染性疾病。B型
肝炎 少有症狀，通常在做了血液檢驗後才發現自己
是帶菌者。醫生表示，很多人都未正 視B型肝炎的問
題，若不積極治療， 患者有25至40%的肝硬化機
率。 在亞洲國家，80%的肝細胞癌是由B型肝炎 病毒
所引發。慶幸的是，B型肝炎在 積極治療下可以完全
康復。

胃腸肝內科專科醫生蕭永樂說，B型 肝炎是世界上最
普遍的感染性疾病。 全球超過20億人感染B型肝
炎，其 中3.5億人為慢性帶菌者，75%患者遍佈 在亞
洲地區。在大馬，慢性B型肝炎 的患病率是5.24%。

根 據世界衛生組織的報告，全世界每年死於原發 性
肝癌（Hepatocellul ar Carcinoma）者逾50萬
人 。B型肝炎比愛滋病毒更容易受感染100倍 。

分急性和慢性兩種

他表示，B型肝炎可以寄生在人體 內，經由血液、精
液、陰道分泌物等 傳染給他人。資料顯示，逾90%的
病例是在分娩時由母親傳染病毒給嬰兒，成人 則有
5%受感染機率。
“通常B型肝炎的潛伏期約45至180 天，平均約60至
90天，病毒的數 量、傳染途徑及宿主的抵抗力都有
所 影響。B型肝炎分急性和慢性。急性肝炎屬短 期
性，身體的免疫系統可在半年內清 除病毒；慢性肝
炎屬長期性，感染期 超過6個月，身體無法清除病
毒。”

蕭永樂表示，由於一般的病 人都沒有症狀，所以須
做身體檢查， 以瞭解病毒的複製或繁殖、肝臟的損
壞程度等。肝細胞樣本可以知道肝臟的損壞程 度。

甭與家人分開進食
他解釋，B型肝炎只有通過血液 才會傳染，比如共用
針筒、接觸傷口 、性交等。患者不需和家人分開進
食 ，廚房用具也不需分開使用。

他指出，肝炎其實有A、B、C、D、E和 G幾種，但最
常見的是B型肝炎，近 年C型肝炎的患者也逐漸上
昇。在亞 太地區，大多數人在出世時便染上B肝病毒，而90%患者會成為慢性帶菌者。< BR>
“只要發現得早，B型肝炎是 可以完全被治癒的。成
人感染B型肝 炎有90%可痊癒，至於一出世便感染病毒的嬰兒則沒有這麼幸運了。”

接觸血液而受感染

蕭永樂指出，若孕婦本身是B型肝炎帶菌者， 嬰兒受
感染的風險因孕婦體內病菌的 活躍度而異。

“嬰兒出世時 ，可能因接觸媽媽的血液而受感
染， 通常醫生會為初生嬰兒注射2支針，以減低患 上
B型肝炎的風險。如果真的不幸受 感染，只有少數會
自然痊癒，其他的 則要積極照顧，以防B型肝炎太早
惡 化。”

多數患者無症狀帶菌者抗體呈陽性

胃腸 肝內科專科醫生蕭永樂表示，大多數B型肝炎 患
者都沒有任何症狀。只有少數患者 出現急性症
狀，如發燒、肌肉疼痛、 尿液呈黑色、胸口發悶或
出現黃疸病 ；慢性症狀則可能導致疲累、腹部疼
痛、水腫、體重下降等。

他 說，人們要知道是否感染病毒，只要進行B型 肝炎
抗體測驗即可。如果B型肝炎病 毒表面抗體呈陽
性，即表示是帶菌者 。

“沒有症狀才是最危險的 ，因此患者需定期做身體
檢查，以瞭 解病毒的複製和繁殖及肝臟的損壞程度
等。”

蕭永樂說，患者也 可以接受藥物治療，目前的治療
藥物 有長效型干擾素（pegylated-interferon）、拉米夫定（Lamivudine）、Hepse ra、Entecair和
Telb ivudine，後兩者是新藥，抗藥性尚低 。

“長效型干擾素可以有效 地提昇身體的免疫能
力，每星期在皮 膚底下注射，有固定的副作用，但
不 適合末期肝硬化的病人。拉米夫
定、 Hepsera、Entecair和Tel bivudine是口服藥
物，較安 全，也很少有副作用。”

病 毒活躍因人而異
注射疫苗可防肝炎< BR>
蕭永樂說，B型肝炎的病毒活 躍與否因人而異，醫生
無法預測病人 何時會肝硬化，甚至變癌。

他指出，有些患者十多歲已演變成肝癌；有些 人則
可能到去世時，病毒仍只潛伏在 體內，沒有發作。

“一般上 ，由急性感染到慢性B肝，再演變至肝硬化< BR>和肝癌，這個演進過程可長達30至5 0年。如果患者
積極接受治療，即可 能逃過這個進化表。”

蕭永 樂表示，若人們檢查身體時，發現沒有B肝抗
體，但沒有受感染，即可在半年內注 射3支B型肝炎
疫苗。身體有了抗體 後，便不會感染上B肝。

B 型肝炎帶菌者10注意
1. 時常做身體檢查、驗血，每6個月做超音波掃
描。
2. 別捐血或器官。
3. 不可共用牙刷、梳子、指甲剪、剃刀和針筒。
4. 遠離或控制酒精的攝取量。
5. 把傷口及擦傷的地方包紮好，並把血跡消除乾
淨。
6. 保持均衡飲食。
7. 伴侶及家人應接受B型肝炎的檢驗（HBsA g/
Ab），如果呈陰性，立刻進行 疫苗注射。
8. 孕婦若受感染，初生嬰兒應馬上接受HBIG 及疫
苗注射。
9. 媽媽可以哺乳。
10. 廚房用具不需分開使用。
資料：蕭永 樂醫生提供

B型肝炎Q&a mp;A

Q1.B型肝炎是 不是嚴重的疾病？

A1.是 。肝臟硬化及肝癌都是由B型肝炎演變而成。在亞洲國家，約80%的肝細胞癌是 由B型肝炎病
毒所引發。
< BR>Q2.B型肝炎病人是否能完全康復？

A2.大多數病人能完全康 復，但有一些病人會繼續成
為B型肝 炎帶菌者。

Q3.如果病情 繼續惡化，會有什麼後果？

A3.大多數人多年內不會有任何不適，但2 5至40%的
病人會肝硬化，甚至死 亡。

拔一根白髮長三根,是真的嗎?

拔一根白髮長三根,是真的嗎?

人们常说，白头发不能拔，因为“拔一根长三根”。这种说法是不科学的。

在家庭医生门诊部出诊的侯教授说，包围着头发的毛囊其实在胚胎形成的时候就已经形成了，虽不一定一个毛囊对应地长一根头发，但头发的数量是有规律的。据统计，一般人大约有10万根头发。随着年龄的增长，毛囊会减少，这是老年人头发稀少的原因。因为头发数量是一定的，所以“拔一根长三根”的说法不成立。候教授还说，人们常说新生儿剃了光头，头发会更粗更多，这种说法从科学的角度说也是没有依据的。

生白头发的原因分先天和后天两种。

后天中又有三个原因：营养缺乏，长期精神紧张和阳光不足。另外，一些皮肤病如白癜风等也会造成白头发。正常人一般是35岁开始生白头发，如果提早出现的话，就最好前去治疗。据侯教授说，先天遗传造成的白头发难以医治，但后天原因生成的白头发经过治疗，情况是可以改善的。

白发指头发全部或部分变白，可分为先天性和后天性两种。先天性白发往往有家族史，以局限性白发较常见，多见于前头发际部。后天性白发有老年性白发和少年白发两种。有的年迈体弱而白发很少少年白发发生于儿童及青少年，常有家族史，除白发增多外，不影响身体健康。青春时期骤然发生的白发，有的与营养障碍有关。精神因素可影响头发变白。白发可以是某些疾病的一个症状，如早老症，白癜风等。 本病目前尚无有效疗法，应帮助患者正确对待疾病，避免精神紧张和抑郁。染发剂是白发者常用的化妆品，但可引起染发皮炎应慎重使用。

现在，不怕长白发，因为可以染黑、染红、染七彩。

可是，染发不久后，新发长出来，难看的白发“穿梭其间”，整个头顶就显得十分不雅。

有钱的，可以再染发，没钱的，就拔白发。可是，白发拔不完，春风吹又生，有的人不禁心里纳闷：“本来都不是这样多的，怎么现在却越长越多？”

白发会越拔越多吗？

本地中医师兼营养家陈美娥说，这完全是传统迷信的观念，白发不会因拔那么三几根或是一大撮，而长出更多的白发来。

黑发的生长，最主要的是靠发根一种称为黑色素的细胞形成。必须注意的一点是，左右发色黑色素细胞的关键在于发根，因此不管你怎么把白发拔掉，对发根都不会造成任何影响，白发也不会增加。

白发的产生，最大的因素是生活紧张，压力太大所致。当一个人所承受的压力，是他最高极限所无法负荷的，这将会加速黑发变白。

白发跟缺少营养是否有直接的关系？

她说，新加坡人一般上不缺乏营养，多数是因为工作压力，精神绷得太紧，肠胃无法有效地加以消化所吃下的食物，而造成营养失调，所以才有白发的出现。

此外，体内微量元素的不足，也是另一个形成白发的原因。通过食用地下块根，如何首乌、熟地，甚至是常吃的马铃薯和芋头等，都可以从中吸收大量的微量元素，刺激发根，长出黝黑的头发。

只有心情放轻松，在生活中不给自己制造太多压力，即使头顶上发现一两根银白，也可以放心地拔，发根还是会长出新的黑发来。

味精不是“害人精”

味精不是“害人精”

◆“味精症状”的由来

食用味精在我国非常普遍，几乎每家用味精烹调，更是饭店餐馆的厨师们不能缺少它，炒菜做汤，只要加入少量，就可以大大增加鲜味。但在20世纪80年代，国际上掀起了一股所谓“中国餐馆病”，什么吃了中餐有头痛、脸发麻、口渴、胃肠不适等病症，以后又说这是由于中餐菜肴中味精引起的，故有“味精症状”的说法，以致有些西餐馆挂牌标明“本餐馆不用味精”，诸如此类，在国际上引起一场争议。

◆掀起味精的盖头来

味精的真面目：

味精是一种白色晶体，又名叫谷氨酸钠，化学名称为L-谷氨酸单钠一水化合物，英文缩写为MSG。味精是由大豆蛋白、小麦面筋或其它含蛋白较多的物质中提炼的，也有用淀粉发酵制成。味精是调味品，也是营养品，食后可直接被人体吸收，成为人体细胞的基本组成部分。中华人民共和国国家标准规定，商品名称为味精或味素的，其谷氨酸钠含量应在99%以上。

味精的生产过程：

目前我国多采用发酵法生产味精，首先要将各种粮食制成淀粉，然后将淀粉进行糖化，加入菌种进行发酵产生谷氨酸，再经过等电育晶、冷却分离、中和除铁脱色结晶、分离、干燥等工序便制成了纯度很高的谷氨酸钠，即味精。

味精如何产生“鲜味” ：

味精的重要功能在于它能产生“鲜味”。人的味觉器官中存在着专门的氨基酸受体。当味精被人们食用时，刺激位于舌部味蕾的氨基酸受体，就能使人感受到可口的鲜味。

◆食用味精对人体有何作用

味精属于安全有益的调味品，人们可按各人喜爱摄取，联合国粮农及食品添加剂法规委员会早已决定取消味精食用限量。

1987年3月17至22日，荷兰海牙召开的十九届联合国粮食及世界卫生组织食品添加剂法规委员会会议上作出决议，取消每天摄取6克至7.5克味精（MSG）的食用限量规定。这项决议意味着作为食品风味增强剂的味精，人们可以无疑虑地按各人喜爱程度摄取。美国食品与药物管理局在收集了大量的文献和试验数据后，提出“在现在的使用量、食用方法下，长期食用味精对人体没有什么损害障碍”。

各国专家经过几十年的动物生化生理学研究及顾客进行广泛的问卷式调查，提出大量科学证据，证明味精属于人体所需的重要营养品之一，是存在人类食物及人体本身的天然物质，人体摄入味精可以完全消化、吸收并进行正常的生化代谢。

我国食品添加剂食用卫生标准规定，味精作为增鲜剂可以用于各类食品，其最大食用量按正常生产需要，无须提出每日允许摄入量标准。中国中医研究院已对我国味精产品进行了长期毒性试验，再次证明味精是安全的。

◆正确使用味精，无需杞人忧天

人们正确地认识味精，充分发挥它的作用是一个十分关键的问题。味精易溶于适宜温度的水，但温度过高，味精会变为焦谷氨酸钠，不但没有鲜味，而且还会产生轻微毒性。10%的味精水溶液在100摄氏度分别煮1、2、3小时，鲜味损失率分别为0.6%、1.1%、2.1%。所以在烹饪时一般在起锅装盘之前加入味精效果最好，菜肴的味道会更加鲜美。

拌凉菜加味精效果也不好，因为温度低，很难溶解，必要时可先用少许热水化开，晾凉后浇入凉菜。味精不能用于碱性或酸性食品，在碱性溶液中，味精会引起化学变化，产生一种具有不良气味的谷氨酸二钠，而失去调味作用；把味精放在酸性菜肴中（如醋溜鱼片等），酸性越大越不易溶解，效果也越差。 应该说，任何营养物质均应适量食用才有益于健康。目前我国人均消费味精每年不到50克，而且菜肴中过量加入味精会产生一种似咸非咸、似涩非涩的怪味，使菜肴无法食用，所以“味精症状”、“味精致癌”是根本没有道理的，味精不是“害人精”！

喝水的學問

喝水的學問

若未養成喝茶習慣，又不喜歡喝冷飲者，在揮汗如
雨的夏天，就必須講究喝水的學問了。那麼，喝水
又有哪些學問呢？

（1）飲水莫待口渴時：不少人的生活習慣都是以口
渴與否來決定是否喝水，實際上這是不科學的。因
為口渴表示人體水分已失去平衡，細胞開始脫
水，此時喝水為時已晚。

（2）大渴勿過飲：人若在大渴時，最易一次飲水過
多，從而使胃難以適應，造成不良後果。古人主張
"不欲極渴而飲，飲不過多"，就是防止渴不擇飲的
科學方法。如果一旦出現大渴難耐的情況，應緩緩
飲水，避免身體受到傷害。

（3）睡前不宜多飲水：因為當人處於睡眠狀態
時，人體只是維持基礎代謝，各種代謝都進行得非
常緩慢，不需要過多的水分，而且睡前飲水過
多，不利於夜間休息。

（4）用餐時不宜喝水：因為進餐時飲水，會沖淡消
化液，不利於食物的消化吸收，長期如此對身體不
利。

（5）晨起喝水有助健康：因為早晨飲水可補充一夜
所消耗的水分，降低血液濃度，促進血液循環，維
持體液的正常水準。

（6）最好喝礦泉水：因為礦泉水不含糖水，沒有刺
激作用，不像一些飲料具有刺激性，也不像果汁飲
料含有大量的糖分。在一些發達國家，人們均視礦
泉水為最佳保健飲料

為什麼吃冰對身體不好??

為什麼吃冰對身體不好??
問：聽人家說喝冰的東西對身體不好是這樣嗎?

答：自然界在夏天是沒有冰的東西，人在冬天不太會想吃冰，因此當初設計人體時應該是沒有考慮這種狀況。

吃冰會干擾人體的回饋系統，很容易造成身體的問題，通常最容易傷的是心臟。

人體很熱的時候身體會透過排汗來散熱，排汗的同時也把體內的部份垃圾排出體外。當身體從熱的地方移動到涼爽的地方時，隨著熱量的排出，身體會慢慢的冷卻，汗液和垃圾也隨之慢慢停止排泄。

通常都是在很熱的時候人才會想吃冰，而冰吃進去之後會使身體局部的部位感覺涼爽，身體會誤以為全身的熱都散了，隨即將汗液和垃圾的排泄工作停了下來，這些沒有排泄出去的垃圾和熱量會造成身體的危害，最常見的中暑就是散熱不及的症狀。在夏天心臟是最需要散熱的器官，吃了冰中斷了心臟的散熱，很容易造成心肌的損傷。

除了吃冰之外，在滿頭大汗時進入溫度很低的冷氣房也會出現和吃冰相同的問題，造成相同的傷害。在夏天最常見的問題是打完高爾夫球之後，出現的類似感冒症狀，其實多數是打完球進了冷氣房，身體的散熱出了問題，雖然是感冒的症狀，實際上卻是中暑所造成的。

許多人都有大口吃冰的經驗，吃得太急常常會出現頭痛的症狀，如果仔細去感覺會發現痛的部位會從臉頰延著一條線往太陽穴偏後的方向發展，那條線就是胃經．因此大口吃冰是會造成胃的損傷。通常如果一個人的面相中眼下的面頰部位有很厚的肉，這個人大概就是喜歡吃冰的人，或其年輕時有這個喜好．胃必定有問題，而這種胃的問題和潰瘍不同，平時沒有任何感覺，當出現問題時通常都是極大的問題。

由於吃冰造成胃的損傷，脾臟必定會嚐試進行修復工作，使得脾臟的負荷增加，形成脾虛的問題，也連帶著造成心包積液的增加。這種心臟的問題會使身體長期的血液循環出現問題．心臟泵血的能力下降，經絡中體液流動的能量降低，垃圾慢慢累積，人就慢慢的發胖。現代醫學發現肥胖的人容易得心臟病，其實是心臟先出了問題才導致肥胖的結果，統計分析的方法尋找疾病原因，經常分不清那一個是因，那一個是果，很容易做出倒果為因的判斷。

美國人的肥胖問題愈來愈嚴重，他們日常喝冰水和飲料的習慣很可能是最主要的原因。許多開發中國家，隨著經濟的改善，人民肥胖的比例愈來愈高，大多數人都認為是飲食改善和運動不足的結果。實際的情形很可能隨著經濟的改善，電風扇、冷氣和冰箱的普及，才是真正的原因。